lunes, 30 de junio de 2014
D.O.P. Cereza del Jerte.La “Cereza del Jerte”, con D.O.P., se ha convertido en el motor económico de tres valles del norte cacereño: el Valle del Jerte, La Vera y el Valle del Ambroz. La floración del cerezo ha dado lugar a la Fiesta del Cerezo en Flor, de Interés Turístico Nacional, debido a la espectacularidad y belleza de los bancales una vez que todos los cerezos florecen y cubren el valle con un manto blanco.
Gazpacho cacereño.Este refrescante plato tiene infinitas variedades. El gazpacho cacereño puede llevar también poleo, huevo cocido y trocitos de tomate. En ocasiones, lleva guarnición de jamón. Uno de los elementos que diferencia el gazpacho cacereño del andaluz es la existencia de cebolla entre sus ingredientes y la falta de este elemento en la variedad andaluza.
jueves, 26 de junio de 2014
sábado, 21 de junio de 2014
domingo, 15 de junio de 2014
lunes, 9 de junio de 2014
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