Corderex, la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura, organiza una degustación popular de su tradicional caldereta en el VI Open de Esquileo, el Campeonato Nacional de Esquileo de Merinas que se celebra los próximos días 5 y 6 de abril en el Salón Ovino de La Serena en Castuera.